越來越多的企業都在大步走向“綠色”。無論是在哪個行業，企業都開始明白，可持續性必須是優先考慮的，因為它已經成為消費者的優先考慮。食品飲料行業亦是如此。

飲料行業正在作出改變，特別是在包裝方面，以實施可持續的做法和生產環境友好的包裝。可持續性是“飲料包裝領域一個巨大而重要的趨勢”。

食品和飲料包裝制造商Pactiv Evergreen公司的營銷總監Katie Simmons說，回收利用和其他可持續性措施對飲料包裝產生了重大影響。她指出，飲料消費者希望選擇可回收的包裝，也希望包裝是“由可再生材料制成的”。

Simmons說：“我們最近與EcoFocus Worldwide的合作伙伴完成了一項消費者趨勢研究，調查了消費者對可持續飲料包裝的態度和做法的趨勢。根據2022年EcoFocus的研究發現，在可持續性方面，可回收包裝仍然是大多數消費者的優先考慮事項，回收是飲料包裝最重要的環境考慮因素。”

從可持續發展的角度來看，EcoFocus的研究表明，消費者正在考慮用可再生和可回收材料制成的包裝。為此，消費者希望企業和品牌保護自然資源，實行可持續包裝。

紙盒包裝優勢

由于消費者需求不斷增長，飲料包裝在走向綠色領域“看到了相當多的創新”。

消費者對紙盒，比如植物紙盒包裝，在環保方面評價非常高(僅次于玻璃)，對健康和環境有積極或中性的影響。此外，Simmons指出，盡管75%的消費者表示，飲料包裝可以改變飲料的味道，但他們認為，與金屬和塑料包裝相比，冷藏飲料紙盒不太可能影響口感。

飲料類別，如乳制品行業，紙盒的使用有所增加，特別是非乳制品的牛奶替代品包裝。專家指出，許多非乳制品品牌更喜歡植物紙盒包裝。“我們認為這是因為牛奶替代品的消費者重視健康和可持續性，這正是紙盒所支持的。”

紙盒包裝需求的增加主要是因為消費者對可持續包裝和貨架穩定性的需求。此外，植物基塑料涂層和瓶蓋也在經歷了增長。

產品保護是使用紙盒包裝的最大好處之一。而電子商務“推動了重新思考傳統包裝的必要性”。

專家表示：“輕便、耐存儲的無菌和可清洗的紙盒非常適合電子商務渠道，我們預計，隨著更多品牌發展其線上雜貨戰略，它們將采用紙盒包裝。”這就是為什么許多飲料生產商選擇無菌紙盒包裝的原因。

此外，隨著積極、健康的生活方式的普及，人們對包裝好的營養食品和即時飲料的需求也在增加。

專家指出：“有了這一點，人們將即食代餐、蛋白奶昔和其他產品帶出家門的趨勢只會越來越大。我們看到這類產品以紙盒包裝的形式大受歡迎。紙盒包裝的便攜性也意味著紙盒包裝越來越受歡迎。”

總之，食品飲料行業比以往任何時候都更呼吁采取行動進行變革，這對包裝行業提出了更多的要求，即在任何渠道都要高效，以最自然的方式保存食品，適用于新的和不同的消費場合，同時也要盡可能減少對環境的影響。

來源丨 飲料行業網