我們都清楚的是，當今包裝行業最重要的創新是那些將推動可持續發展議程的創新。在此，我們將重點關注其中的一些，主要是紙張、數字技術和可重復使用的領域，技術采用遇到的挑戰，及行業如何解決這些挑戰。

01 紙張替代品

在過去的一年里，我們聽到很多聲音的一個領域是塑料的紙張替代品。以幾個2022年可持續發展獎入圍者為例，如Paboco紙瓶、烏克蘭的Re-Leaf用落葉制成的紙包裝，以及Glatfelter和Blue Ocean Closures的紙質螺旋蓋。

2023年，我們可以期待看到基于纖維的解決方案的進一步發展，以擴大可用的應用范圍。繼Paboco之后，Pulpex與斯道拉恩索合作開發的紙瓶解決方案在與卡夫亨氏合作探索番茄醬紙瓶的消息傳出后，正進一步走向全面商業化。

改進的紙包裝阻隔解決方案當然也在不斷發展。例如，包括Kotkamills、DSM和Kemira在內的幾家公司正在試驗分散涂料，以取代用于阻隔紙的聚合物基涂布紙板。

了其他領域的紙質應用，行業同樣對紙質替代品感到興奮。軟包裝中的新解決方案將會變得更好，技術上更優越的紙基替代品現在正在零食和糖果領域出現。

對于紙張，仍然必須考慮供應鏈——從哪里采購木材以及它需要運輸多遠等。當然，用紙代替塑料瓶是理想的，但只要瓶子是完全可回收的， 仍然是主要的，不管材料如何。即使是紙瓶，在更換之前，仍然會殘留鋁層或塑料層。

還有許多較小的公司在更多的利基領域工作，其中之一是3D打印的肉類和魚類替代品。以色列是一個我們將看到一些最具前瞻性創新的地區。例如，2022年3D打印植物性肉類產品制造商以色列公司Redefine Meat獲得了1.35億美元的投資，用于資助以色列和荷蘭的生產線。

3D打印食品是一個重要領域，因為肉類和魚類行業顯然變得不可持續，但包裝需要特別適應，而以色列在這方面絕對處于領先地位。此類產品的包裝不僅需要防潮、防油脂、防光等——產品還需要具有視覺吸引力，并且看起來可以與它所替代的實際肉類或魚類相媲美。因此，消費者需要看到產品，而目前唯一的選擇是使用某種柔性塑料。現在紙可以是半透明的，但不是完全透明的，所以如果將來可以開發出一種紙，讓消費者可以看到下面的食物，那將是一個真正的突破。

02 數字包裝革命

我們當然可以期待一些重要發展的另一個領域是數字技術。VR、AR、數字印刷等方面的進展可能一直很緩慢，有時甚至被認為是噱頭，但該行業或許開始意識到它們在透明度和價值信息共享方面可以帶來的真正、實際的好處 鏈。

有了數字印刷，分辨率和價格都得到了改善，但它仍然只被加工商使用，它還沒有用于真正有好處的地方，比如品牌所有者或零售商將其引入內部。以Toblerone為例，它需要用許多不同的語言進行包裝，可能涉及50或60個不同的SKU。如果品牌所有者或制造商擁有內部數字印刷，他們可以非常快速地進行加工，并節省空間和時間。

然后，如果你看看AR或VR，近年來只有非常小的調整。今天的消費者確實需要一種簡單的方法來連接產品信息。希望未來的產品能夠在消費者激活后與進行互動，消費者可以自動獲得需要的所有信息，包括成分、之后如何處理包裝等。

我們都聽說過物聯網 (IoT)，但“包裝互聯網”也是我們在來年及以后會越來越多地聽到的一個詞。環境物聯網——傳感器和處理器可以嵌入到日常設備中，環境可以適應用戶的要求——顯示出特別的前景。以物聯網解決方案提供商Wiliot為例，該公司開發了具有“大腦和自我意識的云和物聯網像素，可以告訴你你的東西在哪里、誰在使用它們、它們周圍的溫度、它們何時需要補充等” 。像素是嵌入到包裝中的“芯片”，基本上可以像“小型計算機”一樣運行。

環境物聯網的前景是巨大的，其在包裝上的應用是非常不可思議的。它有可能連接數百萬個包裹并通過無線電波自供電。2023年的重點將是如何利用利用物聯網進行包裝的能力。它如何應用于供應鏈跟蹤——東西從哪里來，到哪里去？

03 可回收物的回歸

可以公平地說，最近失去一點吸引力的一個領域——可重復使用和可回收的包裝。例如TerraCycle的Loop項目引起了廣泛關注，但在與英國樂購進行廣為宣傳的試驗之后，該試驗似乎最近停滯不前。然而，潮流可能會再次轉向，這可能歸結為一種不同的重用方法——更敏捷、更專注于本地化領域。

許多個別城市和城市化地區現在正試圖轉向可重復使用。因此，雖然像Loop這樣的項目發展速度放緩，但它似乎催生了一些規模較小、類似的分支，這些分支可能更有可能獲得成功。那么，我們將在未來幾年內看到可退貨產品的回歸。

例如，總部位于倫敦的清潔技術初創公司Again籌集了255萬英鎊用于創建供應鏈基礎設施，允許重新填充和再次使用包裝。該投資正在資助一項在倫敦與百威啤酒集團、帝亞吉歐、Biffa、Greene King和阿森納的酋長球場合作的試點計劃。該公司將使用新的自動化、機器人技術和軟件技術來構建“自動化微型清潔設施的分散網絡”。該模型建立在快速消費品價值鏈內的合作伙伴關系之上——品牌、零售商、可重復使用的包裝平臺和廢物管理公司。

事實上，結合已經涵蓋的數字技術主題，環境物聯網解決方案（例如Wiliot提供的解決方案）在可重復使用的運輸包裝方面也可以2，而且毫無疑問將會，具有無可估量的價值。

04 改變游戲規則——還是不是？

那么，從上述哪些領域或可持續發展議程上的許多其他領域，我們真的可以期望看到改變游戲規則的創新？首先要注意的是，最令人興奮的進步進入市場仍然存在挑戰，其中最大的挑戰是成本。政府和大公司需要對那些敏捷、富有想象力的年輕參與者進行更多投資。

在一家跨國公司中，提出創新時，它仍然是關于成本的，而且是非常規避風險的。更大的公司需要投資于創新型初創公司，這些初創公司可以為他們完成工作，所以這是雙贏的。現在，學術界不知道行業想要什么或正在做什么，行業也不知道學術界在做什么，所以需要更多的交流——幸運的是，我們現在開始看到更多的交流。

這就是創業悖論，如果你愿意的話：這些新公司是最愿意承擔風險的公司，但通常來說它們是最不可能這樣做的公司，因為資金根本不存在。這是需要改變的。
 我們應該注意的第二件事是，“改變游戲規則”這個詞本身可能有點用詞不當。我們聽到很多關于各個領域進步的個人故事——阻隔性紙張、回收技術、生物塑料等——但在創新方面，我們看到的更多是現有趨勢的逐漸演變。

“改變游戲規則”等于180度大轉變，那將是一種完全可回收的材料。許多公司聲稱他們的產品是100%可回收的，但事實并非如此。以PVDC涂布紙或UVH涂布為例：雖然包含這些涂層的包裝可能確實是可回收的，但仍然會留下殘留物或有毒成分。我們還沒有做到這一點，但我相信真正的100%可回收性——包括重要的柔性材料——可能在未來五年內成為現實。現在我們看到的是對現有流程的小改動。

這并不是說這些小的、漸進的變化本身并不重要，因為它們都在把我們引向正確的方向。我們已經走了很長一段路，有理由感到樂觀，但前面的路還很長。

來源丨 全球印刷與包裝工業 迪吉特爾