前幾年，食品飲料行業中掀起了“小而美”的潮流，企業紛紛追求精致小巧的產品設計，注重現代消費者對便攜化的需求，小包裝零食得以集體涌現，贏得了年輕人的青睞與認可。

不過，近年來家庭場景消費需求爆發，越來越多的人喜歡囤貨，更加傾向分享裝、實惠型包裝的產品，于是不少企業不再遵循“小而美”的定位，而是另辟蹊徑推出大包裝的產品。

1.Coles超市Big Pack Value系列

2022年上半年，澳大利亞大型超市Coles推出了超大號的家庭必需品系列（Big Pack Value），以此與競爭對手Costco展開進一步的廝殺。Big Pack Value系列將包括其現有的44種產品的“加大號”批量版本。

比如一桶2公斤的 Bega花生醬售價16.50澳元，這相當于 10 個普通大小該品牌花生醬的量，而買是個的價格為32 澳元，這樣一來就節省了48%。

一罐1.32公斤的Milo售價16澳元，18盒的 Maggi 兩分鐘雞肉面售價11澳元。

Coles 表示，其 “Big Pack Value” 旨在幫助客戶節省高達 20%-60% 的家庭必需品費用。

Coles 食品雜貨店總經理 Leanne White 表示，大包裝系列產品旨在為購物者節省逛超市的時間和金錢。

2.元氣森林5L/9L家庭有礦礦泉水

元氣森林跨界推出有礦天然軟礦泉水，以云南原始森林為水源地，遠離污染，直接灌裝。

顯然，一瓶550ml的礦泉水不能滿足元氣森林的野心。元氣森林又推出兩款礦泉水新品——5L裝有礦和9L裝有礦。

該產品明確定位家庭箱裝礦泉水，區別于市面上的大包裝水，有礦大包裝水有以下三大亮點：

第一，有礦大包裝水內部采用高阻隔EVOH膜水袋，三層保護，不含塑化劑，不含雙酚A。

第二，采用進口空氣阻隔閥，一鍵出水，防止空氣倒流，有效控制菌落增長。

第三，采用立體箱體外包裝，頂部切口設計，易于手提隨行，更節省空間。

而從產品零售價來看，有礦大包裝水定位高端，5L裝有礦旗艦店折后售價為50元/箱，9L裝售價為80元/箱。

3.匯源大桶裝果汁

2022年，匯源果汁也推出了大容量桶裝新品，以2L的大桶作為最小零售單位。

據悉，該產品以2L大桶容量布局餐飲聚會等多重消費場景，創新包裝只需“一按一拽”秒變果汁機。產品有橙復合果汁和蘋果汁兩種口味，常溫保存有6個月賞味期，電商旗艦店參考價98元/桶/2L。

但大象轉身殊為不易，或是因為高額的售價，或是因為產品沒能走入消費者的內心，該產品僅在部分渠道開啟了短暫售賣，如今在電商渠道也難見蹤跡。

4. 娃哈哈“百變”AD鈣奶

類似于旺仔牛奶，伴隨著80、90一起長大的娃哈哈AD鈣奶，出道26年至今依然熱度不減。尤其是近兩年，AD鈣奶品類重煥生機，娃哈哈AD鈣奶更是重返百億。

縱觀娃哈哈AD鈣奶近兩年的升級之路，不僅將傳統220ml小規格產品升級為450ml暢飲裝，還推出了750ml盒裝以及1.5L餐飲裝，滿足聚會、早餐等更廣譜的消費需求。

可見，當面臨新一代的消費力量，在品牌年輕化浪潮洶涌襲來時，娃哈哈AD鈣奶以創新來應萬變，續寫娃哈哈AD鈣奶傳奇！

在宗慶后的授意下，娃哈哈“跟上潮流”的動作愈發頻繁，尤其是在AD鈣奶IP化打造上卓有成效。在娃哈哈的帶動下，AD鈣奶市場近年來有回暖的跡象。娃哈哈方面曾透露，AD鈣奶銷售額近三年每年保持兩位數增長。2018年，娃哈哈AD鈣奶年銷量已突破1億箱。

5. 康師傅大包裝水

2018年是大包裝水爆發的元年，占據瓶裝水近八成市場份額的六大巨頭紛紛布局。不過，康師傅率先推出的是1.5L六人家庭裝產品。

在疫情催化下，消費者更為看重健康生活方式，水是生命之源，家庭用水安全成為時刻關注的對象，由此推動家庭用水市場再度擴容。

此后，康師傅高端水品牌“涵養泉”推出2L、4.5L的家庭桶裝水，方便家庭用戶日常飲用，還可以用來煲湯。2020年，康師傅宣告進軍“熟水”市場，推出瓶裝水新品“喝開水”，并順勢推出5L的家庭桶裝水。

在大包裝水市場，康師傅一直都有布局，但主打平價水的母品牌的優勢并不明顯，而隨著康師傅母品牌的加入，讓大包裝水的競爭熱鬧非凡！

市場加速發展，隨著零食、包裝飲用水賽道越來越寬，參與企業越來越多，能否實現精準的市場定位、給消費者提供優質的產品以及便利的配送服務則是企業競爭的關鍵。

相信未來除了旺旺、農夫山泉、匯源、元氣森林、娃哈哈、康師傅等品牌、Costco超市和Coles超市等渠道以外，能有新勢力和新成員鎖定新消費、新場景，為各個賽道產品的市場帶來新氣象。

6. 旺仔牛奶1L裝

旺仔牛奶誕生于1996年，如今已經暢銷26年。作為主要受眾為兒童的含乳飲料，旺仔牛奶一直以245ml罐裝和125ml盒裝兩種小規格銷售。新時期，旺仔牛奶還曾推出1L利樂裝產品，劍指餐飲渠道。與此同時，旺仔牛奶“小紅瓶”上市，新品采用PET瓶裝，為消費者拓寬飲用場景。據悉，這是旺仔牛奶首次推出的便攜式瓶裝產品。

發展至今，旺仔牛奶為中國旺旺貢獻了超百億的營收，并組建了罐裝、利樂裝、PET瓶裝等多規格產品，持續向多場景、全渠道發力。

7. 百歲山1.5L礦泉水

2019年，籃球世界杯上姚明喝百歲山，被網友笑稱口服液。一年后，百歲山牽手順勢為CBA定制了1L大瓶裝的百歲山。

從348mL到570mL，再到1L，百歲山可能覺得不夠大，還想再大點。于是，百歲山2022年又推出了霸氣大瓶1.5L裝，并把“直角肩”變為隱形導水槽，讓暢飲更痛快。至此，百歲山礦泉水擁有348mL、570mL、1L、1.5L、4.5L等瓶裝規格，布局會議、休閑、暢飲、家庭消費等場景。

在中國瓶裝水市場，百歲山已連續12年坐穩天然礦泉水市場的頭把交椅，并將礦泉水這一品類進行了深度的市場教育。如今，高端礦泉水在3~4元價格帶的競爭更加激烈，但競品難以撼動百歲山在礦泉水領域的霸主地位。

結語

市場加速發展，隨著零食、包裝飲用水賽道越來越寬，參與企業越來越多，能否實現精準的市場定位、給消費者提供優質的產品以及便利的配送服務則是企業競爭的關鍵。

相信未來除了旺旺、農夫山泉、匯源、元氣森林、娃哈哈、康師傅等品牌、Costco超市和Coles超市等渠道以外，能有新勢力和新成員鎖定新消費、新場景，為各個賽道產品的市場帶來新氣象。

來源：包裝經理人